连锁经营管理专业人才培养方案-物流管理学院

一、招生对象

高中毕业生及同等学历者。

二、学制

基本修业年限3年，最长修业年限6年。

三、培养目标

本专业面向现代连锁经营行业，培养适应现代化、国际化连锁企业发展需要，具备良好职业道德，具有现代物流基本理念，掌握连锁经营管理知识和专业技能，能快速胜任连锁企业基层主管、店长等岗位的高素质技能型人才。

四、职业面向与职业资格证书

本专业培养的学生主要面向连锁企业基层主管、店长等岗位工作，主要职业资格证书有连锁经营管理师、职业店长、CCFA注册品类管理师、物流师、采购师、营销师。

表1：职业岗位—工作任务——相关职业资格证书一览表

职业岗位	主要工作任务	相关职业资格证书
理货员、收银员、防损员、助理店长、店长等门店营运与管理岗位	1、收银设备的操作和日常清理 2、商品收货与验收 3、商品陈列与销售 4、POS和MIS系统操作 5、商品防损与防盗 6、监控设备的使用与维护	连锁经营管理师 CCFA注册品类管理师职业店长采购师营销师
商品采购、物流配送操作员等连锁企业配送中心一线操作技术与基层管理岗位	1、商品订货与验收 2、商品编码和价签管理 3、商品在库期间的管理 4、商品的物流配送管理	物流师采购师
商品管理、营运管理、信息管理等连锁企业总部技术与管理岗位	1、连锁企业信息系统管理 2、连锁企业门店开发与设计 3、连锁企业人力资源管理 4、连锁企业商品管理	连锁经营管理师 CCFA注册品类管理师职业店长

五、知识、能力、素质结构及开发表

表2：知识结构及开发表

知识领域	内容	支撑课程	教育教学形式
文化知识	一定的道德法律知识、应用文写作知识、计算机基础知识	应用文写作、计算机基础、实用英语	教学、实训讲座、参观
专业知识	掌握连锁企业门店营运中的收银、理货、促销、防损，以及POS系统操作、商品采购、仓储与配送、门店开发与设计、特许经营等知识。	连锁门店商品陈列与促销、连锁门店开发与设计、连锁企业信息系统管理、商业智能分析、连锁企业商品管理、连锁企业采购管理、连锁企业人力资源管理、连锁门店财务分析、网店经营管理、职业店长实务、特许经营理论与实务、市场调研与分析、现代物流概论、仓储与配送实务、客户关系管理、专业认知实训、呼叫能力实训、“经营之道”电子沙盘实训、连锁门店实训、校内综合实训、毕业顶岗实习	教学、实训讲座、参观
社会知识	了解党和国家的路线、方针政策；知法懂法；懂得个人与他人、个人与集体、个人与社会的关系	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、思想道德修养与法律基础、形势与政策	教学、实训、讲座、参观

表3：能力结构及开发表

能力领域

单项能力

支撑课程

教育教学形式

通用职业能力

自我管理与发展能力；

社会交往与合作能力；

创新与创业能力；

计算机应用和信息检索能力。

职业生涯发展规划、就业创业指导、计算机基础、体育俱乐部活动、应用写作

教学、实训

讲座、参观

专业职业能力

收银、理货、防损等连锁门店营运管理能力；

市场调查与预测能力；

POP广告、DM广告制作能力；

POS系统、WMS系统和CRM系统操作能力；

商品管理能力；

商品销售能力；

市场推广能力；

物流配送能力；

商务谈判与商品采购能力；

连锁体系的构建与完善能力

连锁门店商品陈列与促销、连锁门店开发与设计、连锁企业信息系统管理、商业智能分析、连锁企业商品管理、连锁企业采购管理、连锁企业人力资源管理、连锁门店财务分析、网店经营管理、职业店长实务、特许经营理论与实务、市场调研与分析、现代物流概论、仓储与配送实务、客户关系管理、专业认知实训、呼叫能力实训、“经营之道”电子沙盘实训、连锁门店实训、校内综合实训、毕业顶岗实习

教学、实训

讲座、参观

表4：素质结构及开发表

素质领域	内容	支撑课程或活动	教育教学形式
身体素质	身体健康，体质好	军训、体育与健康、体育俱乐部活动、课外锻炼等	体育课堂教学、体育活动、体育比赛、军训、体育俱乐部活动等
心理素质	对连锁经营有正确的认知，具有良好的心态，强烈的责任心，坚强的意志，开朗的性格，良好的行为习惯	人力资源管理、心理健康指导、心理咨询活动、校园文化活动	人力资源管理、心理课程课堂教学、大学生心理健康指导和心理咨询、大学生校园文化艺术节及科技节活动
政治素质	热爱中国共产党，热爱社会主义祖国，拥护党的路线、方针和政策；有立志建设有中国特色社会主义和共产主义的远大理想。	思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、形势与政策等	课堂教学、爱国主义教育基地参观、形势与政策讲座等
思想素质	有较高思想觉悟、科学的思想方法和价值观念	思想道德修养与法律基础、形势与政策课	课堂教学、讲座、社会实践、校园艺术节等
道德素质	知荣辱、讲诚信、守纪律、爱劳动,有良好的职业道德、社会公德	思想道德修养与法律基础、形势与政策课、综合素养课等	课堂教学、讲座、社会实践、校园艺术节等
科学文化素质	有一定自然科学和人文科学素养	各类专业课、综合素养课、文学欣赏课、自然科学知识讲座等	课堂教学；讲座、课外阅读、校园艺术节等
专业素质	热爱连锁经营管理专业，初步形成正确的专业价值观,能够自我管理、创新创业	各类专业课、课程实训、专业认知实训、单项性生产实训、综合实训、毕业实习等	课堂教学、讲座、实训、实习、社会实践等

六、毕业标准

1、具有良好的政治思想素质和职业道德素养；

2、具有现代物流基本理念，在规定的修业年限内完成专业人才培养方案中规定的课程，修满135学分；

3、取得计算机（办公软件）中级、英语应用能力A级、普通话水平考试三甲证书；

4、取得助理连锁经营管理师或助理职业店长等专业相关资格证书。

七、课程体系

表5：公共学习领域（课程）一览表

序号	学习领域（课程）代码	学习领域（课程）名称	学分	周学时	总学时	开设学期	考核方式	实践比例
1	GBGG0009	思想道德修养与法律基础	3	4	48	1	考试	40%
2	GBGG0006	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	4	4	64	2	考试	40%
3	GBGG0013	形势与政策	1		16	2-5	考查	40%
4	GBGG0010	体育与健康①	2	2	30	1	考查	90%
4	GBGG0011	体育与健康②	2	2	32	2	考查	90%
5	ZBXX0055	计算机应用基础	2	4	40	1	考试	50%
6	GBGG0007	实用英语①	4	4	60	1	考试	40%
6	GBGG0008	实用英语②	2	2	32	2	考试	40%
7	GBGG0018	应用写作	2	2	30	2	考查	40%
8	GBGG0012	心理健康指导	1		16	1-4	考查	40%
9	GBGG0019	职业生涯规划	1		16	1	考查	40%
10	GBGG0002	就业创业指导	1		16	5	考查	40%
11	QTXY0006	体育俱乐部活动①	1		24	3	考查	100%
11	QTXY0007	体育俱乐部活动②	1		24	4	考查	100%
总计			27		448

表6：专业、实践学习领域（课程）一览表

序号	专业、实践学习领域（课程）代码	学习领域（课程）名称	学分	周学时	总学时	开设学期	考核方式	实践比例
1	ZBWG0013	管理学基础	3	4	56	1	考试	50%
2	ZBWG0081	现代物流概论	2	2	30	1	考试	50%
3	ZBWG0098	仓储与配送实务	2	2	32	2	考试	50%
4	ZBWG0028	经济学基础	3	4	56	2	考试	40%
5	ZBWG0036	连锁门店商品陈列与促销	4	4	64	2	考试	50%
6		市场调研与分析	2	2	32	2	考查	50%
7	ZBWG0038	连锁企业商品管理	4	4	68	3	考试	50%
8		会计基础	2	2	34	3	考试	50%
9	ZBWG0041	连锁企业信息系统管理	4	4	68	3	考试	50%
10	ZBWG0032	连锁企业采购管理	4	4	68	3	考试	50%
11	ZBJM0149	商务礼仪	2	2	34	3	考查	50%
12	ZBWG0120	零售英语①	2	2	34	3	考查	40%
13	ZBWG0180	零售英语②	2	2	28	4	考查	40%
14	ZBWG0181	连锁企业人力资源管理	3	4	56	4	考试	50%
15	ZBWG0119	商业智能分析	2	2	28	4	考查	50%
16	ZBWG0066	特许经营理论与实务	3	4	56	4	考试	50%
17	ZBWG0168	客户关系管理	2	2	28	4	考查	50%
18	ZBWG0030	连锁门店开发与设计	4	4	56	4	考试	50%
19	ZBWG0244	职业店长实务	2	4	40	5	考查	50%
20	ZBWG0237	网店经营管理	2	4	40	5	考查	50%
21		呼叫能力实训	1	24	24	1	考查	100%
22	SGWG0050	“经营之道”电子沙盘实训	1	24	24	2	考查	100%
23		连锁门店实训	4	24	96	4	考查	100%
24	SGWG0039	校内综合实训	4	24	96	5	考试+考查	100%
25	SGWG0039	校外综合实训	4	24	96	5	考查	100%
26	QTXY0002 QTXY0001	毕业顶岗实习毕业设计（论文）撰写与答辩	18	24	432	6	考查	100%
合计			86		1676

表7：通用和专业职业资格认证课程一览表

职业认证类别	认证项目	学分	考证时间	备注
通用职业素养认证	办公软件（计算机）	1	第2、4学期的6月份	必选
	英语	1	第1、3学期的12月份第2、4学期的6月份	必选
	普通话	1	第2、4学期的5月份	必选
专业职业技术资格认证	连锁经营管理师、职业店长、CCFA注册品类管理师、采购师、物流师、营销师	1	第4学期的5～7月份	必选
其它职业资格证书		1		任选
毕业规定学分		4

表8：课外综合实践活动一览表

级别	内容	积分	考核方式	考核单位
系部	相关科技活动、技能竞赛、文体活动、社会实践、志愿活动等	1-3	一等奖3分、二等奖2分、三等奖1分	系部
院级	相关科技活动、技能竞赛、文体活动、社会实践、志愿活动等	1-5	一等奖5分、二等奖4分、三等奖3分，其他奖项2分、参与者1分	活动组织部门
市级	相关科技活动、技能竞赛、文体活动、社会实践、志愿活动等	2-6	一等奖6分、二等奖5分、三等奖4分，其他奖项3分、参与者2分	教务处
省级	相关科技活动、技能竞赛、文体活动、社会实践、志愿活动等	3-7	一等奖7分、二等奖6分、三等奖5分，其他奖项4分、参与者3分	教务处
国家级	相关科技活动、技能竞赛、文体活动、社会实践、志愿活动等	4-8	一等奖8分、二等奖7分、三等奖6分，其他奖项5分、参与者4分	教务处

注：1、其它未列项目比照上述考核方式执行。2、积分换学分按2：1的比例折算。

八、专业核心学习领域（课程）说明：

1、连锁门店商品陈列与促销(64课时，4学分)

本课程包括认识连锁门店、连锁门店的商品陈列、连锁门店的营销策划、连锁门店的商品促销四个教学单元，培养消费者需求调查、商品陈列、商品促销、POP广告制作、DM广告制作、市场推广方案写作、促销活动组织、促销计划和促销总结写作等职业技能和职业素养。

2、连锁企业商品管理(68课时，4学分)

本课程包括商品管理概述、商品质量管理、商品分类与组合、商品品类管理、商品价格管理、新品引进和滞销品管理、商品库存管理、商品数据分析八个教学单元，培养控制商品质量、管理商品品类、价格与库存、引进新品、处理滞销品、分析商品数据等职业技能和职业素养。

3、连锁企业采购管理(68课时，4学分)

本课程包括采购管理概述、采购管理组织、采购计划与预算管理、采购方式的选择、供应商的选择与管理、采购价格与成本控制、采购谈判与合同管理、采购过程控制、采购管理规范九个教学单元，培养采购计划制定、供应商选择、采购成本控制、商务谈判、合同管理等职业技能和职业素养。

4、连锁企业人力资源管理(56课时，3学分)

本课程包括绪论、连锁企业的组织结构和岗位配备、连锁企业人力资源规划、连锁企业工作分析与胜任特征评估、连锁企业员工招聘、连锁企业员工的培训与开发、连锁企业员工绩效管理、连锁企业员工薪酬福利管理、连锁企业劳动关系管理九个教学单元，培养连锁企业人力资源规划，组织结构及工作分析与职务设计，人力资源的招聘与设计，人力资源培训与员工职业发展，绩效考核管理，薪酬与福利管理，员工关系管理等职业技能和职业素养。

5、连锁企业信息系统管理（68课时，4学分）

本课程包括连锁企业ERP系统管理、WMS系统管理、POS系统操作、CRM系统管理等模块。通过学习，学生可以掌握连锁企业ERP系统操作与管理、WMS系统操作与管理、POS系统操作与管理、CRM系统操作与管理以及收银机、电子秤的使用与维护等技能。

6、连锁门店开发与设计(56课时，4学分)

本课程包括连锁门店开发投资可行性分析、门店选址策略、连锁开店策划及扩展策略、门店CIS设计、门店外部设计、卖场内部设计、连锁门店开业与庆典策划、连锁门店卖场评价八个学习单元，培养商圈调查、门店选址、开店策划、店名店标设计、橱窗设计、店内布局设计、陈列设计、卖场照明设计、声音与音响设计、气味设计、通风设施设计、门店设备配置等职业技能和职业素养。

7、特许经营理论与实务（56课时，3学分）

本课程包括加盟总部选择、加盟者招募、利益计划书、加盟契约、加盟总部管理、加盟店管理、加盟系统完善等内容。培养选择加盟总部、加盟者招募、加盟总部管理、加盟店管理、利益计划书和加盟契约制定、加盟系统完善等职业技能和职业系养。

8、校内综合实训（96课时，4学分）

校内综合实训是对所学专业知识和专业技能的综合训练，包括商圈调查、门店选址、门店设计、门店仿真图制作、消费者调查、商品采购、商品管理、商品陈列、商品防损、POS系统操作、商品销售等内容。通过学习，学生能够全面掌握连锁经营管理专业的职业技能，具备市场调查、商品采购、商品陈列、商品防损、POS系统操作、POP制作、DM制作、商品推广、商品促销等职业能力。

九、主要实践教学环节及安排

表9：主要实践教学环节及安排表

实践教学名称	开设学期	学时	实习、实训场馆	技能要求
专业认知实训	1	1周	教室、实训室、企业	增强专业认同、专业意识
课程同步实践	1-5	与理论教学1：1	教室、实训室、企业	掌握课程单元基本技能
呼叫能力实训	1	24课时	实训室	增强呼叫服务能力
“经营之道”电子沙盘实训	2	24课时	实训室	掌握单项专业技能
连锁门店实训	4	96课时	校内外实训基地	掌握收银、理货、防损等门店专业技能
校内、外综合实习实训	5	192课时	校内外实习实训基地	掌握综合专业技能
毕业顶岗实习、毕业设计	6	432课时	企业	掌握综合专业技能

备注：实践教学是指利用寒、暑假进行的专业认识实习、社会实践或社会调研和停课进行的课程综合实训和专业综合实训及毕业顶岗实习，上表中所列项目中的后两项为每个专业必有项。

十、主要合作单位

表10：主要合作单位一览表

序号	单位名称	合作内容
1	湖南新一佳商贸投资有限公司	门店营运与人才培养方案修订
2	湖南国美电器有限公司	门店营运与人才培养方案修订
3	步步高商业连锁股份有限公司	门店营运与人才培养方案修订
4	昆山润华商业有限公司长沙分公司（大润发超市）	门店营运与人才培养方案修订
5	湖南千惠商贸连锁有限公司	门店营运与人才培养方案修订
6	上海易初莲花超市有限公司长沙分公司	门店营运与人才培养方案修订
7	湖南班尼路服饰有限公司	服装陈列与销售

备注：主要合作单位是指在专业人才培养过程中，参与人才培养方案制定、达成合作办学协议或建立校外实训基地及委托定单培养的主要单位。

十一、专业建设委员会成员一览表

表11：专业建设委员会成员一览表

序号	姓名	所在单位	职称/职务	委员会中职务
1	陈建华	湖南现代物流职业技术学院	副教授/系主任（省级专业带头人、英国访问学者）	主任
2	邓芳	上海卜蜂莲花有限公司长沙分公司	人力资源经理	副主任
3	曾玉湘	湖南现代物流职业技术学院	高级经济师/专业带头人	副主任
4	段圣贤	湖南现代物流职业技术学院	副教授/系副主任	委员
5	钟静	湖南现代物流职业技术学院	教授/系主任（德国访问学者）	委员
6	张良	湖南现代物流职业技术学院	副教授/校企合作办主任	委员
7	伍瑛	湖南现代物流职业技术学院	副教授/培训中心副主任	委员
8	邓攀	湖南现代物流职业技术学院	讲师/高级物流师	委员
9	张小桃	湖南现代物流职业技术学院	讲师/物流师	委员
10	袁慧英	湖南现代物流职业技术学院	经济师/高级物流师	委员
11	胡筱玲	湖南千惠商贸连锁有限责任公司	人力资源经理	委员
12	彭阿芳	湖南新一佳商贸投资有限公司	人力资源经理	委员
13	王填	步步高商业连锁股份有限公司	董事长	顾问
14	张仁勇	国美电器控股有限公司	湖南分公司总经理	顾问
15	文振华	湖南现代物流职业技术学院	教授/院长（美国访问学者、省职业院校教学评估专家）	顾问
16	肖智清	湖南现代物流职业技术学院	教授/副院长（德国访问学者、省职业院校教学评估专家）	顾问

十二、专业教学计划安排：

1、专业教学进程安排

表12：专业教学进程安排表

学习领域（课程）类别		序号	学习领域（课程）代码	学习领域（课程）名称	考核学期	考核方式	学分	总学时	实践比例（%）	学期/教学周/学时
										1	寒假	2	暑假	3	寒假	4	暑假	5	寒假	6	暑假
										20		20		20		20		20		20
公共学习领域（课程）		1	GBGG0009	思想道德修养与法律基础	1	考试	3	48	40%	4×12W
		2	GBGG0006	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	2	考试	4	64	40%			4×16W
		3	GBGG0013	形式与政策	2-5	考查	1	16	40%			4h		4h		4h		4h
		4	GBGG0010	体育与健康①	1	考查	2	30	90%	2×15W
		5	GBGG0011	体育与健康②	2	考查	2	32	90%			2×16W
		6	ZBXX0055	计算机应用基础	1	考试	2	40	50%	4×10W
		7	GBGG0007	应用写作	2	考查	2	30	40%			2×15W
		8	GBGG0007	实用英语①	1	考试	4	60	40%	4×15W
		9	GBGG0008	实用英语②	2	考试	2	32	40%			2×16W
		10	GBGG0012	心理健康教育	1-4	考查	1	16	40%	4h		4h		4h		4h
		11	GBGG0019	职业生涯规划	1	考查	1	16	40%	16h
		12	GBGG0002	就业创业指导	5	考查	1	16	40%									16h
		13	QTXY0006	体育俱乐部活动①	3	考查	1	24	100%					24h
		14	GBGG0023	体育俱乐部活动②	4	考查	1	24	100%							24h
小计							27	448
专业学习领域（课程）		1	ZBWG0013	管理学基础	1	考试	3	56	50%	4×14W
		2	ZBWG0081	现代物流概论	1	考试	2	30	50%	2×15W
		3	ZBWG0098	仓储与配送实务	2	考试	2	32	50%			2×16W
		4	ZBWG0028	经济学基础	2	考试	3	56	40%			4×14W
		5	ZBWG0115	连锁门店商品陈列与促销	2	考试	4	64	50%			4×16W
		6		市场调研与分析	2	考查	2	32	50%			2×16W
		7	ZBWG0038	连锁企业商品管理	3	考试	4	68	50%					4×17W
		8		会计基础	3	考试	2	34	50%					2×17W
		9	ZBWG0041	连锁企业信息系统管理	3	考试	4	68	50%					4×17W
		10	ZBWG0032	连锁企业采购管理	3	考试	4	68	50%					4×17W
		11	ZBJM0149	商务礼仪	3	考查	2	34	50%					2×17W
		12	ZBWG0120	零售英语①	3	考查	2	34	40%					2×17W
		13	ZBWG0180	零售英语②	4	考查	2	28	40%							2×14W
		14	ZBWG0181	连锁企业人力资源管理	4	考试	3	56	50%							4×14W
		15	ZBWG0119	商业智能分析	4	考查	2	28	50%							2×14W
		16	ZBWG0066	特许经营理论与实务	4	考试	3	56	50%							4×14W
		17	ZBWG0168	客户关系管理	4	考查	2	28	50%							2×14W
		18	ZBWG0030	连锁门店开发与设计	4	考试	4	56	50%							4×14W
		19	ZBWG0244	职业店长实务	5	考试	2	40	50%									4×10W
		20	ZBWG0237	网店经营管理	5	考查	2	40	50%									4×10W
		21		呼叫能力实训	1	考查	1	24	100%	24h
		22	SGWG0050	“经营之道”电子沙盘实训	2	考查	1	24	100%			24h
		23		连锁门店实训	4	考查	4	96	100%							24×4W
		24	SGWG0039	校内综合实训	5	考查	4	96	100%									4W
		25	SGWG0039	校外综合实训	5	考查	4	96	100%									4W
		26	QTXY0002 QTXY0001	毕业顶岗实习、毕业设计（论文）撰写与答辩	6	考查	18	432	100%											14W
小计							86	1676
拓展学习领域（课程	人文素质拓展学习领域(课程)		全院统一安排
	专业拓展学习领域（课程）	1	推销实务与技巧			考查	2	32	50%
		2	电子商务实务			考查	2	32	50%
		3	商业法规			考查	2	32	40%
		4	商务谈判			考查	2	32	50%
		5	消费行为分析			考查	2	32	50%
		6	投资与理财			考查	2	32	40%
	证书强化训练（课程）		全院统一安排
小计							15	240								5		10
总学分、总课时							128	2364

注：

Ⅰ、表中代码说明：

（1）表中“课程代码”、“课程名称“采用学院统一规定；

（2）表中“考核学期”栏里的数字表示对应的考核学期。

（3）表中的课时数的表示方法有三种：

①理实（一体化）课程课时数以“周课时×周数”表示，例如“4×7W”表示该课程为4课时/周，授课7周；

②纯实践性课程课时数以“周数”表示，例如“2W”表示该课程连续安排2周，24课时/周；

③讲座型课程课时数以“课时数”表示，例如“6H”表示该课程安排6课时的讲座。

Ⅱ、排课说明

（1）因教学资源问题，以周安排的单项、综合生产性实习、实训、毕业顶岗实习可根据实际情况实施，学期课程依次提前或顺延；

（2）理实一体化课程，以任务或项目为载体组织教学，为了保证项目或任务实施的连续性，排课时可按4节连排。

2、学习领域（课程）执行顺序

表13：学习领域（课程）执行顺序表

学期	序号	学习领域（课程）名称	总课时	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20
第一学期	1	思想道德修养与法律基础	48	入学教育及军训				4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	2	体育与健康①	30					2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	3	计算机应用基础	40					4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	4	实用英语①	60					4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	5	心理健康教育	4	4
	6	职业生涯规划	16	16
	7	管理学基础	56	入学教育及军训				4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	8	现代物流概论	30	入学教育及军训				2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	9	呼叫能力实训	24					2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	小计		308	20				22	22	22	22	22	22	22	22	22	22	18	18	12	12	8
第二学期	1	毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论	64	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	2	形式与政策	4
	3	体育与健康②	32	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	4	应用写作	30	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	5	实用英语②	32	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	6	经济学基础	56	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	7	连锁门店商品陈列与促销	64	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	8	市场调研与分析	32	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	9	仓储与配送实务	32	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	10	心理健康教育	4
	11	“经营之道”电子沙盘实训	24																	24
	小计		374	22	22	22	22	22	22	22	22	22	22	22	22	22	22	18	16	24
第三学期	1	连锁企业商品管理	68	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	2	会计基础	34	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	3	连锁企业信息系统管理	68	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	4	连锁企业采购管理	68	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	5	商务礼仪	34	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	6	零售英语①	34	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	7	体育俱乐部活动	24
	8	形式与政策	4
	9	心理健康教育	4
	小计		338	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18
第四学期	1	特许经营理论与实务	56	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	2	客户关系管理	28	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	3	商业智能分析	28	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	4	连锁企业人力资源管理	56	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	5	连锁门店开发与设计	56	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	6	零售英语②	28	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2	2
	7	体育俱乐部活动	24
	8	形式与政策	4
	9	心理健康教育	4
	10	连锁门店实训	96															24	24	24	24
	小计		380	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	18	24	24	24	24
第五学期	1	职业店长实务	40	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	2	网店经营管理	40	4	4	4	4	4	4	4	4	4	4
	3	电子商务实务	32	4	4	4	4	4	4	4	4
	4	商业法规	32	4	4	4	4	4	4	4	4
	5	形式与政策	4
	6	校内综合实训	96											24	24	24	24
	7	校外综合实训	96															24	24	24	24
	8	就业创业指导	16	2	2	2	2	2	2	2	2
	小计		356	18	18	18	18	18	18	18	18	8	8	24	24	24	24	24	24	24	24
第六学期	1	毕业顶岗实习	336	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24
	2	毕业设计(论文)、答辩	96															24	24	24	24
	小计		432	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24	24
三年	合计		2428

3、课时与学分分配

表14：课时与学分分配表

学习领域		学习领域（课程）门数	课时分配		学分分配		备注
学习领域		学习领域（课程）门数	课时	课时比例（%）	学分	学分比例（%）	备注
公共学习领域		12	448	18．9%	27	20%
专业学习领域	专业必修学习领域	20	908	38．4%	54	40%
专业学习领域	纯实践学习领域	5	768	32．5%	32	24%
拓展学习领域			240	10．2%	15	10%
入学教育、安全知识教育					1	1%
体能测试					1	1%
毕业教育					1	1%
通用与专业职业资格证书					4	3%
总计			2364	100%	135	100%

指导性比例：1、公共学习领域20%左右，专业、实践学习领域70％左右，拓展学习领域10％左右。

2、拓展学习领域只计算按要求必须达到的课时、学分。

3、纯实践教学指停课进行的生产性实习实训、顶岗实习和毕业设计（论文）。

4、教学时间分配表（周）

表15：教学时间分配表（周）

	理、实一体化教学	专业实践			军训、入学教育	毕业设计（论文）答辩	毕业教育	考试	合计
	理、实一体化教学	单项生产性实习实训	综合生产实习实训	毕业顶岗实习	军训、入学教育	毕业设计（论文）答辩	毕业教育	考试	合计
1	15				4			1	20
2	17	1						2	20
3	18							2	20
4	14	4						2	20
5	10		8					2	20
6				14		4	1	1	20
合计	74	5	8	14	4	4	1	10	120

十三、师资队伍结构

表16：师资队伍结构一览表

学历结构（％）

职称结构（％）

职业资格证书（％）

组成结构（％）

博士

硕士

本科

初级

中级

高级

初级

中级

高级

理论

教师

实践

教师

企业

兼职

100%

60%

40%

60%

40%

20%

本专业方向师资人数为10人，专职教师8人，兼职教师2人，硕士学位10人，专职教师中副高职称3人，中级职称5人，兼职教师中正高职称1人，中级职称1人。

十四、实践教学条件配置

实践教学条件是按照完成核心课程学习情境教学、每个场地一次容纳n名学生、进行理论实践一体化教学需要进行配置，配置情况见表17。

表17：实践教学条件配置

序号	实验实训室名称	功能	面积、设备、台套基本配置要求	备注
1	供应链沙盘实训室	完成企业ERP沙盘实训、供应链管理实训、现代物流概论课程的部分实训	100平方米，供应链沙盘一套	已建
2	配送中心仿真实训室	完成仓储与配送实务学习情境的学习，掌握配送中心的有关工作情境的操作技能	210平方米，叉车、自动堆垛机、高层货架、RFID电子标签分拣设备、仓储配送软件、打包机	已建
3	商务谈判实训室	完成采购谈判实训，掌握谈判技能	40平方米，谈判桌、椅子	已建
4	生产性实训超市	完成连锁门店商品陈列与促销、连锁企业商品管理、门店开发与设计、POP广告制作、DM广告制作、盘点、商品促销等学习情境的实训，培养学生在真实卖场中从事职业活动的技能	220平方米，超市货架若干、收银机3台、叉车1台、电脑3台、电话1部、投影设备1套、桌椅若干、饮水机1个，储物柜2个、仓库货架若干、货柜若干、监控设备1套、监控摄像头4个、灭火器4个。	已建
5	语音实训室	提高普通话及英语口语应用能力	语音设备若干	已建